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Spezie Indiane

Polvere di Assafetida - Vandevi 100g.

Polvere di Assafetida - Vandevi 100g.

Yellow Hing (Asafoetida) Powder

Confezione 100 g
Informazioni Generali

Il Vandevi è una miscela aromatica indiana a base di polvere di Assafetida, ricavata dalla resina della radice dell'omonima pianta. Il nome di questa spezia deriva dall'odore forte emanato, simile allo zolfo, che si stempera in cottura e dopo ricorda l'aglio, con un sentore pungente vicino al pepe nero.

Questa miscela contiene anche curcuma (che accentua il colore giallo) e viene molto usata nella cucina indiana in piatti con riso e verdure, stufati di carne o pesce, e anche creme e salse preparate con il ghee.

Prodotto in India.

Ingredienti Assafetida in polvere, Farina di Riso, Farina di Frumento, Curcuma, Gomma Arabica in polvere.
Data di scadenza 30/06/2022
Peso spedizione 0.12 kg
Produttore

Kinjin Food Pvt. Ltd. su licenza di V.N. Thakkar Hingwala & Sons.

Importato da TRS Wholesale Co. Ltd. - Southall, UK.


Peso spedizione: 0.12kg.
Prodotto da: TRS
Disponibilità in Magazzino:21 pz.

Price:   €2.99

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1 recensione
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 1
  • Voto medio : 5/5
  • z. jyothi
  • il 15/06/2017
  • 5/5
ne mangerei a quintalate! Sapore acuto che non a tutti piace ;) ricorda un po' aglio e cipolla :)
Prodotto : Polvere di Assafetida - Vandevi 100g.
Prezzo : 2.99
Valutazione di Polvere di Assafetida - Vandevi 100g. : 5/5 su 1 recensioni