Yellow Hing (Asafoetida) Powder
| Confezione |
100 g |
| Informazioni Generali |
Il Vandevi è una miscela aromatica indiana a base di polvere di Assafetida, ricavata dalla resina della radice dell'omonima pianta. Il nome di questa spezia deriva dall'odore forte emanato, simile allo zolfo, che si stempera in cottura e dopo ricorda l'aglio, con un sentore pungente vicino al pepe nero.
Questa miscela contiene anche curcuma (che accentua il colore giallo) e viene molto usata nella cucina indiana in piatti con riso e verdure, stufati di carne o pesce, e anche creme e salse preparate con il ghee.
Prodotto in India.
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| Ingredienti |
Assafetida in polvere, Farina di Riso, Farina di Frumento, Curcuma, Gomma Arabica in polvere. |
| Data di scadenza |
31/01/2023 |
| Peso spedizione |
0.12 kg |
| Produttore |
Kinjin Food Pvt. Ltd. su licenza di V.N. Thakkar Hingwala & Sons.
Importato da TRS Wholesale Co. Ltd. - Southall, UK.
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€5.90
5/5