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Semi di senape - TRS 100g.

เมล็ดมัสตาร์ด - Brown mustard seeds

Confezione 100 g
Informazioni Generali

La senape bruna (o mostarda indiana, dall'inglese "mustard") è una pianta asiatica completamente edibile (steli, foglie e piccoli semi marroni-rossicci del diametro di 1-1.5 mm). Il suo aroma è molto pungente e le foglie vengono impiegate in diversi piatti africani, cinesi, giapponesi ed indiani. Dai semi si può ricavare la salsa di senape nera e l'olio di mostarda che ha una piccantezza balsamica simile al wasabi.

Tutte le parti verdi della pianta e i semi sono molto utilizzati nella cucina indiana: le foglie scottate accompagnano vari tipi di carne, i semi vengono arrostiti nell'aromatizzare legumi e verdura, e interi o macinati sono un ingrediente fondamentale per le tipiche marinature in olio (Indian pickles).
Prodotto in India e confezionato in Inghilterra.

Ingredienti Semi interi di Senape bruna.
Data di scadenza 31/12/2022
Peso spedizione 0.1 kg
Produttore TRS
  • Peso spedizione: 0.1kg.
  • Prodotto da: TRS
  • Disponibilità in magazzino:31 pz
€1.00

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24 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 24
  • Voto medio : 4.8/5
  • G. Rosario
  • il 05/05/2021
  • 5/5
Prodotto che non avevo mai provato e sopratutto si sposa bene con la ricetta che dovevo fare, lo consiglio assolutamente
  • A. Serena
  • il 24/04/2021
  • 5/5
La uso per fare i fermenti.
  • G. Vincenzo
  • il 09/03/2021
  • 5/5
da provare