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Snack Kashmiri Mixture - Haldiram's 200g.

Spicy blend of fried split mung beans, chickpeas flour noodles, potato sticks and cashew nuts

Confezione 200 g
Informazioni Generali

Questo snack indiano, che prende il nome dalla regione del Kashmir nel nord di India e Pakistan, è un tipico "Namkeen" (termine che deriva da "Namak", cioè "sale"), ossia uno snack saporito da sgranocchiare.

 

Uno degli ingredienti principali sono i fagioli mungo sbucciati (possono avere la buccia verde o nera, dentro sono gialli chiari e si dividono in due parti). Questi legumi hanno un alto contenuto di proteine e fibre, e vengono consumati frequentemente in India, Cina e tutto il sud-est asiatico. Inoltre, la farina di fagioli mungo essiccati è alla base di molte preparazioni, come i Pappadum indiani. Di solito vengono bolliti, anche stufati a lungo, schiacciati e conditi con diverse spezie e salse.

 

Questi sfiziosi fagioli - sbucciati e quindi divisi in due parti - vengono fritti leggermente e uniti all'altro ingrediente base del mix, cioè dei pezzettini di noodles croccanti fatti di farina di ceci. Il tutto è mescolato a sticks di patatine fritte, anacardi, spinaci essiccati in polvere, poi salato e speziato con peperoncino, pepe nero, cannella, polvere di chiodi di garofano, cumino, zenzero, Amchur (polvere di mango verde essiccato) e cardamomo in polvere.

 

Perfetto da sgranocchiare come aperitivo orientale.

 

Prodotto in India.

Ingredienti Fagioli Mungo sbucciati (28%), Farina di Ceci (26%), Olii Vegetali (da Semi di Cotone, Mais, Oleina di Palma), Patate (8%), Anacardi (5%), Spinaci in polvere, Sale, Cannella in polvere, Chiodi di Garofano in polvere, Pepe Nero in polvere, Peperoncino Rosso in polvere, Zenzero in polvere, Mango Verde essiccato in polvere (Amchur), Cumino in polvere, Cardamomo in polvere, Correttore di acidità: Acido citrico (E330). Senza conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità. Può contenere tracce di glutine, arachidi, soia, frutta a guscio, senape, sesamo.
Data di scadenza 12/11/2021
Peso spedizione 0.2 kg
Produttore Haldiram Snacks Pvt. Ltd.
  • Peso spedizione: 0.2kg.
  • Prodotto da: HALDIRAM'S
  • Disponibilità in magazzino:18 pz
€2.29

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