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Tè ed infusi dell'Asia

Te Oolong del Fujian sfuso - Tian Hu Shan 50g.

Te Oolong del Fujian sfuso - Tian Hu Shan 50g.

Fujian Oolong Tea

Confezione 50 g
Informazioni Generali

Tè Oolong certificato della zona Tian Hu Shan nella provincia del Fujian in Cina, in cui sono presenti molte aree vocate alla coltivazione e trasformazione del tè.

 

Nel processo tradizionale per ottenere il tè Oolong (che letteralmente significa "drago nero"), le foglie vengono prima lasciate essiccare al sole e poi scosse in ceste in modo che i bordi si frantumino, così nella fase di macerazione la parte interna delle foglie appassisce e ingiallisce, mentre i bordi si ossidano e diventano rossastri. Quindi segue un trattamento termico, l'arrotolamento e l'essiccazione finale.

 

Il risultato è un tè molto particolare che può avere diversi gradi di ossidazione, da una leggera ad una quasi totale; ne conseguono aromi differenti: delicati e floreali, o più dolci e fruttati, oppure più legnosi e tostati, in base alle varietà impiegate e alla lavorazione.

 

Prodotto in Cina.

Ingredienti Tè Oolong (Camelia sinensis) (100%).
Data di scadenza 10/03/2022
Peso spedizione 0.1 kg
Produttore Fujian Blue Lake Foods Co. Ltd.

Peso spedizione: 0.1kg.
Prodotto da: BLUE LAKE
Disponibilità in Magazzino:1 pz.

Price:   €3.55

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2 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 2
  • Voto medio : 4.5/5
  • c. marie louise
  • il 26/05/2020
  • 4/5
difficile da reperire in commercio
  • g. flavio
  • il 02/04/2020
  • 5/5
molto buono mai usato
Prodotto : Te Oolong del Fujian sfuso - Tian Hu Shan 50g.
Prezzo : 3.55
Valutazione di Te Oolong del Fujian sfuso - Tian Hu Shan 50g. : 4.5/5 su 2 recensioni