Foglie e fiori di Sadao (Neem) in salamoia - Thai Dancer 454 g.

สะเดา - Neem Tree (Thai Sadao) Leaves and Blossoms in Brine

Confezione 454 g (peso sgocciolato 180 g)
Informazioni Generali

Foglie e fiori di Neem (Azadirachta Indica) - "Sadao" in thailandese -, un albero originario del subcontinente indiano che cresce rigogliosamente in tutte le aree tropicali e semi-tropicali del sud-est asiatico, anche molto resistente alla siccità.

Ha tradizionalmente numerose proprietà curative, e da secoli l'olio ricavato dai suoi fiori e semi, e anche i fiori stessi, i germogli e le sue foglie vengono impiegati nella medicina popolare, e per esempio in quella Ayurvedica.

I fiori e le foglie sono anche un ingrediente particolare nelle cucine tamil, bengalese, vietnamita, cambogiana, laotiana, thailandese e birmana, in cui il sapore piuttosto amaro viene bilanciato mediante una bollitura con tamarindo, oppure con una conserva in salamoia accompagnata da verdure fresche e salsa di pesce.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Sadao (39%), Acqua, Sale, Regolatore di acidità: Acido citrico (E330), Conservante: Benzoato di Sodio (E211).
Data di scadenza 17/04/2020
Peso spedizione 0.7 kg
Produttore Food Specialize Co. Ltd.
  • Peso spedizione: 0.7kg.
  • Prodotto da: THAI DANCER
  • Disponibilità in magazzino:0 pz
€2.45

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1 recensione
Valutazione prodotti
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  • il 23/09/2016
  • 5/5
Perfetto