Carrello 0
è vuoto
Menu

Polpa di Tamarindo pura senza semi - Cock Brand 150g.

มะขามเปียก

Confezione 150 g (bustina sottovuoto)
Informazioni Generali

I frutti del tamarindo sono in realtà dei legumi, quindi semi dentro i baccelli, di alberi originari dell'Africa orientale, ma oggi più diffusi nelle zone tropicali di Asia e Sud America. L'alto contenuto di minerali fra cui molto potassio, calcio, fosforo e magnesio, uniti all'alta percentuale di zuccheri, ne fanno un buon integratore naturale, ricco di antiossidanti.

La polpa del tamarindo ha un caratteristico gusto acidulo e dolciastro. Può servire per esempio nella preparazione di intingoli per pesce, gamberi e pollo fritti o grigliati; è un ingrediente fondamentale in ricette tradizionali come il Kaeng Som, dove dona il tipico sapore agrodolce alla salsa per la zuppa, e il Pad Thai, in cui aromatizza tutto il piatto.

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Tamarindo (100%).
Data di scadenza 13/09/2023
Peso spedizione 0.15 kg
Produttore Cock Brand
  • Peso spedizione: 0.15kg.
  • Prodotto da: COCK
  • Disponibilità in magazzino:125 pz
€1.89

È interessante? Vedi anche ...

26 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 26
  • Voto medio : 4.7/5
  • M. Gianfranco
  • il 14/09/2022
  • 3/5
Ancora non usato
  • V. Francesco
  • il 14/07/2022
  • 5/5
ottima
  • P. Davide
  • il 07/11/2021
  • 3/5
Buon prodotto senza additivi ma difficile da usare. Ci sono parti della buccia o semi che si devono togliere una volta sciolta. Utilizzata per la salsa del pad thai.