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Fagioli neri - 500g.

ถั่วดำ - Black Turtle Beans

Confezione 500 g
Informazioni Generali

I fagioli neri sudamericani sono legumi molto comuni in tutta l'America Latina e Centrale, di solito di lunghezza inferiore al centimetro, con una polpa molto densa e carnosa.

Sono parte fondamentale di famosi piatti tipici, come il "burrito" messicano e la "feijoada" brasiliana.

Quando vengono bolliti prima della cottura seguente in padella, spesso l'acqua scura ottenuta viene poi usata come brodo per altre zuppe e piatti vari.

Perfetti anche per minestre e zuppe di legumi della cucina italiana, hanno un alto contenuto di proteine (circa un quinto del peso), vitamine, sali minerali, fibre (circa un quarto del peso) e ferro, e pochissimi grassi (meno dell'1%).

Consigli per l'uso: Lavare i fagioli e poi lasciarli in ammollo in acqua fredda per circa 12 ore. Poi sciacquarli e cuocerli in un pentolone con abbondante acqua per 50-60 minuti, aggiungendo solo alla fine il sale e i condimenti.

Prodotto in Argentina e confezionato in Italia.

Ingredienti Fagioli Neri. Può contenere tracce di glutine, frutta secca a guscio, soia, sesamo, lupini.
Data di scadenza 13/07/2022
Peso spedizione 0,5 kg
Produttore Lina
  • Peso spedizione: 0.5kg.
  • Prodotto da: ASIA-MARKET
  • Disponibilità in magazzino:27 pz
€1.75

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25 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 25
  • Voto medio : 4.6/5
  • S. Sara
  • il 05/03/2021
  • 4/5
Nella media tengono bene la cottura
  • M. Rebecca
  • il 12/12/2020
  • 5/5
utilissimi per le cucine sudamericane
  • M. Giovanni
  • il 08/12/2020
  • 5/5
buono