Salsa di soia chiara - Maekrua 700 ml.

ซีอิ๋วขาว ตราแม่ครัว - Thai Light Soy Sauce (Glass Bottle)

Confezione 700 ml (bottiglia di vetro)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.

Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.

 

Maekrua è una marca molto famosa in Thailandia e conosciuta in tutto il mondo, specializzata in salse e condimenti per cucinare, soprattutto a base di soia.

Questa salsa di soia a fermentazione naturale, pur essendo come le atre di colore bruno-marrone, viene comunemente chiamata "chiara" intendendo che è liquida e leggera, infatti è molto versatile in cottura e adatta ad insaporire qualsiasi piatto.

 

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Soia (63%), Farina di Frumento, Acqua, Sale iodato, Zucchero, Conservante: E211. Non contiene esaltatori di sapidità o coloranti.
Data di scadenza 10/08/2025
Peso spedizione 1.32
Produttore Tra Maekrua Co. Ltd.
  • Peso spedizione: 1.32kg.
  • Prodotto da: MAEKRUA
  • Disponibilità in magazzino:15 pz
€3.19

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4 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 4
  • Voto medio : 4.8/5
  • c. mauro
  • il 05/04/2024
  • 5/5
Squisita
  • G. Davide
  • il 07/02/2024
  • 5/5
Molto buono, conforme alle mie aspettative, lo consiglio!
  • F. Inna
  • il 28/06/2023
  • 5/5
Top!