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Preparato per zuppa Kaeng Som - Lobo 50g.

พริกแกงส้ม

Confezione 50 g
Informazioni Generali

Il Kaeng Som, o "sour vegetable curry" è una zuppa tradizionale thailandese originaria delle regioni centrali, a base di pesce o gamberi fatti bollire con una pasta di curry aspra e piccante precedentemente preparata in un mortaio, pestando scalogno, peperoncini secchi, pasta di gamberetti, tamarindo, zucchero di palma, papaya verde, cavolo, fagiolini, ravanelli. Esistono diverse varianti locali che sottraggono o aggiungono ingredienti.

 

Questo preparato in salsa contiene già gamberetti in pasta e in polvere, scalogno, peperoncino e galanga.

 

Cuocere 200 grammi di pesce o gamberi e mescolarne metà con il contenuto del pacchetto. Bollire 2 tazze (circa 480 ml) di acqua e aggiungervi il pesce o i gamberi conditi con il preparato. Continuare la bollitura unendo il pesce o i gamberi restanti ed ortaggi freschi come cavolo bianco, fagiolini, papaya verde e ravanelli. Aggiungere salsa di pesce a piacere. Servire accompagnando con riso cotto al vapore.

 

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Scalogno (34%), Peperoncino (27%), Sale (13%), Pasta di gamberetti (Gamberetti, Sale) (12%), Gamberetti essiccati (7%), Galanga (3%), Regolatore di acidità: Acido malico (E296) (4%).
Data di scadenza 14/10/2022
Peso spedizione 0.06 kg
Produttore Globo Foods Ltd.
  • Peso spedizione: 0.06kg.
  • Prodotto da: LOBO
  • Disponibilità in magazzino:18 pz
€1.20

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6 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 6
  • Voto medio : 5/5
  • K. Pannika
  • il 12/05/2021
  • 5/5
Good!
  • B. Somphis
  • il 04/12/2020
  • 5/5
buona
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 09/07/2019
  • 5/5
Tutto ok