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Butter ghee - Khanum 500g.

Butter Ghee

Confezione 500 g
Informazioni Generali

Il "butter ghee", o solo "ghee", è un tipo di burro chiarificato prodotto da latte vaccino e molto utilizzato nella cucina indiana.

Serve per vari impasti, per esempio in quello delle focacce tradizionali "Naan" (o anche per spennellarle dopo la cottura), per ungere piastre o padelle in cui scaldare i "Roti" (una sorta di piadine tipiche) e i "Pappadums". Questi ultimi possono anche essere fritti, e in generale il ghee sciolto viene spesso usato per friggere nella cucina indiana, come quando si fanno rosolare pezzetti di cipolle e altre verdure prima di arrostirvi la carne ed unirvi il riso basmati nei diversi tipi di "Biryani" e "Pulao" (o "Pilaf").

Prodotto in Inghilterra.

Ingredienti Burro Chiarificato Puro (Grasso anidro di Latte separato da Panna dolce fresca) (99.8%), Acqua (0.19%), Acido Butirrico (0.01%).
Data di scadenza 31/03/2022
Peso spedizione 0.6 kg
Produttore S.O.P. International Ltd.
  • Peso spedizione: 0.6kg.
  • Prodotto da: KHANUM
  • Disponibilità in magazzino:12 pz
€6.95

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24 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 24
  • Voto medio : 4.9/5
  • C. Chiara
  • il 13/02/2021
  • 5/5
Ottimo per la preparazione di piatti indiani
  • m. giorgio
  • il 02/02/2021
  • 4/5
prodotto ok
  • S. Bernd
  • il 11/12/2020
  • 5/5
ottimo