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Preparato per pollo alla Kung Pao di Sichuan - A.H.G. 50g.

กุ้งเผา - Spice Paste for Szechuan Kung Pao Stir-Fried Chicken

Confezione 50 g (4 porzioni)
Informazioni Generali

La cucina della provincia di Szechuan, nel sud-ovest della Cina, è famosa nel mondo per gli aromi decisi del peperoncino e dell'aglio, ampiamente usati anche con altre spezie, come per esempio il celebre pepe di Szechuan. Un piatto tipico è il pollo "alla Kung Pao", cioè saltato con pezzetti di verdure e peperoncini, arachidi tostate, e sfumato con vino di riso o sherry.

Questo preparato va aggiunto in un wok o in una padella con 1-2 cucchiai d'olio in cui sono già stati soffritti per circa un minuto 350-400 g di pollo a pezzetti precedentemente infarinati. Mescolando, friggere ancora per circa 2 minuti, poi unire un cucchiaio di vino di riso (o sherry) e far saltare fino a completare la cottura della carne. Quindi aggiungere circa 60 g di arachidi (o anacardi) tostate e servire accompagnando con riso o noodles.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Olio di Soia, Peperoncino essiccato (8%), Pepe nero, Cipolla, Aglio, Sale, Zucchero, Aceto, Salsa di Soia (Fave di Soia, Farina di Frumento, Sale, Zucchero, Proteine di Soia idrolizzate), Correttore di acidità: Acido citrico (E330), Colorante alimentare: E150c.
Data di scadenza 04/12/2022
Peso spedizione 0.06 kg
Produttore Asian Home Gourmet (CPL) Pvt. Co. Ltd. sotto licenza di Cerebos Pacific Ltd.
  • Peso spedizione: 0.06kg.
  • Prodotto da: ASIAN HOME GOURMET
  • Disponibilità in magazzino:54 pz
€1.80

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4 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 4
  • Voto medio : 4.8/5
  • N. Antonio
  • il 20/11/2020
  • 5/5
Esattamente come quello che si mangia in un ristorante cinese italiano
  • N. Antonio
  • il 18/04/2020
  • 4/5
Ottimo, anche meglio di quelli che si assaggiano nei ristoranti cinesi
  • G. Francesca
  • il 17/04/2020
  • 5/5
non vedo l'ora di provarlo