Dashinomoto - Shimaya 40g.

Brodo di pesce giapponese - Japanese Bonito Fish Broth

Confezione 40 g (8 bustine da 5 g)
Informazioni Generali

Il Dashi è un leggero e limpido brodo di pesce (una specie di sarda), indispensabile nella cucina giapponese, usato come base di minestre, zuppe, stufati, e come ingrediente liquido di molte preparazioni.

Per esempio, può essere utilizzato nel preparare una zuppa di miso, e anche i vari tipi di pasta giapponese, come Soba e Udon.

Da una bustina da 5 g si ottengono da 5 a 10 tazze di brodo più o meno concentrato.

Prodotto in Giappone.

Ingredienti

Glucosio, Sale, Agenti Aromatizzanti: Sarda essiccata polverizzata (10%), Estratto di Sarda Bonito (10%), Glutammato Monosodico, Inosinato Disodico, Guanilato Disodico, Estratto di Lievito.

Data di scadenza 27/01/2023
Peso spedizione 0.06 kg
Produttore Shimaya Co. Ltd.
  • Peso spedizione: 0.06kg.
  • Prodotto da: SHIMAYA
  • Disponibilità in magazzino:0 pz
€2.49

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71 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 71
  • Voto medio : 4.8/5
  • Z. Andrea
  • il 27/09/2022
  • 5/5
Non sarà come farsi il brodo dashi in casa con le alghe e il katsuobushi, ma è comunque un ottimo prodotto. Il brodo ha un ottimo sapore
  • C. LAURA
  • il 30/06/2022
  • 5/5
Classico brodo dashi giapponese. Ingrediente fondamentale.
  • S. Francesca
  • il 19/05/2022
  • 5/5
Molto buono, conforme alle mie aspettative, lo raccomando! E' la marca che uso sempre, mi trovo molto bene.