Salsa di soia "less salt" - Kikkoman 975ml.

Less Salt Soy Sauce

Confezione 975 ml (bottiglia di plastica)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki.

La Kikkoman "Less Salt Soy Sauce" contiene il 43% di sale in meno. Ideale per diete iposodiche.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Soia, Frumento, Sale, Aceto di Spirito, Alcol etilico, Zucchero.
Data di scadenza

23/08/2025

Peso spedizione 1.18 kg
Produttore Kikkoman
  • Peso spedizione: 1.18kg.
  • Prodotto da: KIKKOMAN
  • Disponibilità in magazzino:219 pz
€7.90

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228 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 228
  • Voto medio : 4.9/5
  • S. gaetana
  • il 16/06/2024
  • 5/5
Ottimo
  • t. mirko
  • il 29/05/2024
  • 5/5
Ottima salsa di soia con poco sale come la preferisce mia moglie
  • R. Pasquale
  • il 19/05/2024
  • 5/5
Ottimo