Salsa di soia chiara - Healthy Boy brand 700 ml.

ซีอิ๋วขาว ตราเด็กสมบูรณ์ - Thai Light Soy Sauce (Glass Bottle)

Confezione 700 ml (bottiglia di vetro)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.

Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.

 

Healthy Boy Brand è una marca famosissima in Thailandia e conosciuta in tutto il mondo, specializzata in salse e condimenti per cucinare, soprattutto a base di soia.

Questa salsa di soia a fermentazione naturale, pur essendo come le atre di colore bruno-marrone, viene comunemente chiamata "chiara" intendendo che è liquida e leggera (infatti sull'etichetta il thailandese è stato tradotto in inglese "thin", a significare "light"), adatta in cottura e per insaporire qualsiasi piatto.

 

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Acqua, Fave di Soia (25%), Farina di Frumento, Sale, Zucchero, Aromi, Esaltatori di sapidità: E621-E627-E631, Conservante: E211, Colorante alimentare: E150c.
Data di scadenza 18/06/2024
Peso spedizione 1.3 kg
Produttore Yan Wal Yun Co. Ltd.
  • Peso spedizione: 1.3kg.
  • Prodotto da: HEALTHY BOY BRAND
  • Disponibilità in magazzino:136 pz
€3.50

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84 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 84
  • Voto medio : 4.8/5
  • K. Usana
  • il 28/11/2022
  • 5/5
Non può mancare per il pad kra pao!
  • P. Giulia
  • il 22/10/2022
  • 5/5
Ottima
  • B. Somphis
  • il 26/09/2022
  • 4/5
buono