Fagioli rossi "Red Kidney" - TRS 1kg.

Red Kidney Beans

Confezione 1 kg
Informazioni Generali

Questi fagioli amaranto sono chiamati comunemente "Red Kidney" ("Rene rosso" in lingua inglese) perché nella forma ricordano un piccolo rene di colore rosso scuro.

100 g di questi legumi contengono meno di 1 g di grassi e le proteine costituiscono più di un quinto del totale. Soddisfano circa il 60% del fabbisogno giornaliero medio di ferro e fosforo per un adulto, e intorno al 30% di potassio, magnesio e zinco.

In America Centrale e Latina il fagiolo "Red Kidney" viene chiamato in lingua spagnola "feijao vermelho" o "feijao encarnado", ed è un ingrediente fondamentale del "chili con carne", piatto della cucina Tex-Mex famoso in tutto il mondo.

Nel nord dell'India questo legume prende il nome di "Rajma" ed è impiegato nell'omonimo piatto con una salsa densa, cipolla, aglio e molte spezie, il tutto accompagnato da riso e Roti; è inoltre diffusissimo in diverse zuppe.

Prodotto in Canada e confezionato in Inghilterra.

Ingredienti Fagioli rossi "Red Kidney".
Data di scadenza 11/08/2025
Peso spedizione 1 kg
Produttore TRS
  • Peso spedizione: 1kg.
  • Prodotto da: TRS
  • Disponibilità in magazzino:18 pz
€4.50

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