Salsa di soia chiara - Maekrua tanica da 4.5 l.

ซีอิ๋วขาว ตราแม่ครัว 4.5ลิตร - Thai Light Soy Sauce (Plastic Tank)

Confezione 4.5 l (tanica di plastica)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.

Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.

 

Maekrua è una marca molto famosa in Thailandia e conosciuta in tutto il mondo, specializzata in salse e condimenti per cucinare, soprattutto a base di soia.

Questa salsa di soia a fermentazione naturale, pur essendo come le atre di colore bruno-marrone, viene comunemente chiamata "chiara" intendendo che è liquida e leggera, infatti è molto versatile in cottura e adatta ad insaporire qualsiasi piatto.

 

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Soia (63%), Farina di Frumento, Acqua, Sale iodato, Zucchero, Conservante: E211. Non contiene esaltatori di sapidità o coloranti.
Data di scadenza 11/07/2025
Peso spedizione 5 kg
Produttore Tra Maekrua Co. Ltd.
  • Peso spedizione: 5kg.
  • Prodotto da: MAEKRUA
  • Disponibilità in magazzino:0 pz
€17.90

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