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Salsa di soia scura - Healthy boy brand 700ml.

ซีอิ๋วดำสูตร1 - Thai Black Soy Sauce (Glass Bottle)

Confezione 700 ml (bottiglia di vetro)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.

Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.

 

Healthy Boy Brand è una marca famosissima in Thailandia e conosciuta in tutto il mondo, specializzata in salse e condimenti per cucinare, soprattutto a base di soia.

Quella che viene comunemente chiamata "salsa di soia scura" (sull'etichetta il thailandese è stato tradotto in inglese "black", cioè "nera"), in realtà è un condimento piuttosto denso e dolce che contiene solo una piccola parte di salsa di soia vera e propria, addensata appunto con zucchero di canna o melassa di zucchero.

 

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Acqua, Zucchero, Zucchero di Canna, Salsa di Soia (Acqua, Fave di Soia, Farina di Frumento, Sale) (13.6%), Sciroppo di Glucosio.
Data di scadenza 25/11/2023
Peso spedizione 1.45 kg
Produttore Yan Wal Yun Co. Ltd.
  • Peso spedizione: 1.45kg.
  • Prodotto da: HEALTHY BOY BRAND
  • Disponibilità in magazzino:0 pz
€3.49

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24 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 24
  • Voto medio : 4.7/5
  • C. Giuseppe
  • il 12/06/2021
  • 4/5
Ottima. Ha soddisfatto le mie aspettative.
  • P. Mauro
  • il 07/05/2021
  • 5/5
Una piacevolissima scoperta, non conoscevo il prodotto e me ne sono innamorato
  • I. Andrea
  • il 29/04/2021
  • 4/5
È la prima volta che la provo molto buona.