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Banana Sauce agrodolce e speziata - UFC 320g.

ซอสมะเขือเทศ ฟิลิปปินส์ - Sweet and Spicy Banana Sauce

Confezione 320 g
Informazioni Generali

La "Banana Sauce", originaria delle Filippine, è una sorta di ketchup agrodolce e speziato a base di banana, usato per accompagnare vari piatti come intingolo o condimento.

L'invenzione della sua ricetta viene attribuita alla scienziata e chimica farmaceutica Marìa Orosa, eroina di guerra che ricavò inoltre dal tipico agrume filippino chiamato Calamansi una polvere, da cui ottenere poi un succo, e anche inventò dalle fave di soia una sorta di preparazione in polvere che salvò la vita a migliaia di filippini e americani prigionieri nei campi di concentramento giapponesi durante la Seconda Guerra Mondiale. Data la carenza di pomodori, nel ketchup vennero sostituiti con banane schiacciate condite con aceto, zucchero e spezie.

Questa salsa è molto diffusa fra le comunità filippine di tutto il mondo come condimento per patatine, hamburger, hot dog, spiedini di pollo, maiale o altra carne alla brace, pesce, omelette, e anche in aggiunta al pomodoro nella versione filippina del sugo per la pasta, più dolce del ragù bolognese.

Prodotto nelle Filippine.

Ingredienti Banana, Acqua, Zucchero, Aceto, Sale, Cipolla, Aglio, Spezie, Amido modificato, Conservante: E211 (0.08%), Coloranti alimentari: E110-E129.
Data di scadenza 17/02/2022
Peso spedizione 0.55 kg
Produttore Nutri-Asia Inc.
  • Peso spedizione: 0.55kg.
  • Prodotto da: UFC
  • Disponibilità in magazzino:25 pz
€1.50

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5 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 5
  • Voto medio : 4.8/5
  • G. Giuliano
  • il 10/03/2021
  • 5/5
buono
  • M. Daisy
  • il 09/07/2020
  • 4/5
Da provare
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 11/04/2019
  • 5/5
ottimo