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Salsa di soia - Kikkoman Tanichetta da 1.9 litri

1.9 Liter of Japanese Soy Sauce in Plastic Tank

Confezione 1.9 l (tanichetta in plastica con manico)
Informazioni Generali

La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
La salsa di soia ha un tipico gusto saporito e viene largamente impiegata nella cucina giapponese, cinese e asiatica in generale: per condire sushi, sashimi, tofu, carne e pesce, per marinature, nella cottura di minestre e zuppe, e anche per la preparazione di tante altre salse tradizionali come la Teriyaki.

Prodotto a fermentazione naturale nella sede europea della Kikkoman in Olanda.

Ingredienti Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale.
Data di scadenza 21/10/2022
Peso spedizione 2.36 kg
Produttore Kikkoman
  • Peso spedizione: 2.36kg.
  • Prodotto da: KIKKOMAN
  • Disponibilità in magazzino:6 pz
€11.90

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35 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 35
  • Voto medio : 4.9/5
  • C. Samantha
  • il 16/09/2021
  • 5/5
Ottimo rapporto qualità prezzo
  • C. Alfredo
  • il 10/09/2021
  • 4/5
stupenda
  • A. Carlo
  • il 08/07/2021
  • 5/5
SUPER TOP