Semi di Senape cinese (Mostarda) - Chia Tai

ผักกาดเขียวปลี - Chinese Mustard Greens Seeds

"Mostarda" è il nome derivato dalla lingua inglese della senape indiana (Brassica juncea), chiamata anche senape cinese ("jie cai" in cinese mandarino o "kai choi" in cinese cantonese), una varietà coltivata in diverse parti del mondo soprattutto per i semi - semi di senape bruna, dall'inglese "brown mustard" - e per l'olio e l'essenza ricavati da questi; tuttavia anche le foglie vengono comunemente mangiate in alcune zone dell'Africa, in Nepal, nella regione del Punjab pakistano e indiano, e in tutto il nord dell'India, marinate o saltate in padella. In Cina, Corea e Giappone di solito vengono fermentate con spezie, fritte o stufate; anche in tutto il sud-est asiatico (dove vengono chiamate "gai choi") spesso si consumano dopo averle messe in conserva, marinate in salamoia con spezie e altri ingredienti, come peperoncini e tamarindo.

 

La confezione contiene circa 5630 semi.

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  • Prodotto da: CHIA TAI
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2 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 2
  • Voto medio : 5/5
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  • il 29/04/2020
  • 5/5
Ottimo
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 24/03/2020
  • 5/5
germinato dopo pochi giorni