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Pasta di Tamarindo per Kai Look-Kuey - Lobo 270 g.

น้ำราดไข่ลูกเขย

Confezione 270 g
Informazioni Generali

I frutti del tamarindo sono in realtà dei legumi, quindi semi dentro i baccelli, di alberi originari dell'Africa orientale, ma oggi più diffusi nelle zone tropicali di Asia e Sud America. L'alto contenuto di minerali fra cui molto potassio, calcio, fosforo e magnesio, uniti all'alta percentuale di zuccheri, ne fanno un buon integratore naturale, ricco di antiossidanti.

La pasta di tamarindo thailandese è una crema agrodolce ricavata dalla polpa del frutto che è acidula e dolciastra. Può servire per esempio come intingolo per il pesce fritto o grigliato, come salsa per cuocere al salto pollo, pesce o gamberi, o anche per preparare ricette tradizionali come il Pad Thai.

In particolare, questa salsa pastosa è molto adatta per il "Kai Look-Kuey", un piatto tipico della cucina thai in cui delle uova sode vengono tagliate a metà e soffritte in olio, quindi guarnite appunto con pasta di tamarindo, scalogno e peperoncini freschi, foglie di coriandolo, e servite con riso.

Prodotto in Thailandia.

Ingredienti Pasta di Tamarindo (23%), Zucchero di Palma, Salsa di pesce (Estratto di Acciughe, Sale, Zucchero), Sciroppo di Glucosio, Acqua, Scalogno fritto, Peperoncino, Esaltatore di sapidità: E621.
Data di scadenza 23/06/2022
Peso spedizione 0.5 kg
Produttore Globo Foods Ltd.
  • Peso spedizione: 0.5kg.
  • Prodotto da: LOBO
  • Disponibilità in magazzino:30 pz
€2.00

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6 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 6
  • Voto medio : 4.8/5
  • S. John
  • il 09/06/2020
  • 4/5
bene
  • S. Jindapen
  • il 15/05/2020
  • 5/5
La salsa ha gusto autentico. La raccomando!
  • I. Valeria
  • il 13/05/2020
  • 5/5
Buono