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Polpa di Tamarindo pura senza semi - Mumtaz 454g.

มะขามเปียก

Confezione 454 g (bustina sottovuoto)
Informazioni Generali

I frutti del tamarindo sono in realtà dei legumi, quindi semi dentro i baccelli, di alberi originari dell'Africa orientale, ma oggi più diffusi nelle zone tropicali di Asia e Sud America. L'alto contenuto di minerali fra cui molto potassio, calcio, fosforo e magnesio, uniti all'alta percentuale di zuccheri, ne fanno un buon integratore naturale, ricco di antiossidanti.

La polpa del tamarindo ha un caratteristico gusto acidulo e dolciastro. Può servire per esempio nella preparazione di intingoli per pesce, gamberi e pollo fritti o grigliati; è un ingrediente fondamentale in ricette tradizionali come il Kaeng Som, dove dona il tipico sapore agrodolce alla salsa per la zuppa, e il Pad Thai, in cui aromatizza tutto il piatto.

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Tamarindo (98%), Sale (2%).
Data di scadenza 15/07/2025
Peso spedizione 0.46 kg
Produttore Fresh Produce Co., Ltd
  • Peso spedizione: 0.46kg.
  • Prodotto da: MUMTAZ
  • Disponibilità in magazzino:21 pz
€4.50

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11 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 11
  • Voto medio : 4.9/5
  • L. Luciano
  • il 04/01/2023
  • 5/5
ottimo
  • L. Luciano
  • il 16/11/2022
  • 5/5
Ottimo
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 25/02/2022
  • 5/5
Polpa di tamarindo (idealmente) senza noccioli. In realtá qualche nocciolo o frammento c'é ma se state attenti li potete rimuovere prima di usarla. Buona cosí com'é si puo usare anche nella preparazione di dolci.