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Farina vietnamita fine di frumento per Bapao - Double Rings 1kg.

แป้งซาลาเปา

 

Farina vietnamita di frumento setacciata fine. Adatta agli impasti da forno e ideale per i panini ripieni Bapao da cuocere al vapore, altri panini e focacce, biscotti e frollini, torte.

Bapao (o Pabao) è una parola in generale per indicare i tradizionali panini ripieni che in Vietnam si chiamano Bánh Bao, di solito cotti al vapore.

La traduzione letterale del loro nome è "torta involucro" e derivano dalla versione cantonese dei "dim sum" cinesi, infatti sono stati introdotti in Vietnam dagli immigrati cantonesi. La farcitura può contenere carne di pollo o anche solo verdure, ma più spesso è a base di carne di maiale tritata condita con sale, zucchero, pepe, salsa di ostriche, glutammato, e mescolata con cipolle sminuzzate e a piacere funghi, patate bollite e schiacciate (es. yam, jicama, patata dolce) o altre verdure. Di solito la carne di maiale proviene dalle salsicce cantonesi "lap cheong", e nel ripieno si mette anche un grosso pezzo di uovo sodo.

 

Prodotto in Vietnam da Hung Cheong Co.

 

Da consumarsi preferibilmente entro il: 31/01/2026

  • Peso spedizione: 1kg.
  • Prodotto da: DOUBLE RINGS
  • Disponibilità in magazzino:10 pz
€4.25

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1 recensione
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 1
  • Voto medio : 5/5
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 29/12/2020
  • 5/5
Ottima qualità, la uso da anni e non tradisce mai.