Fagioli mungo - TRS 500g.

ถั่วเขียว ผลิตในประเทศออสเตรเลีย - Green Mung Beans

Confezione 500 g
Informazioni Generali

I fagioli mungo verdi sono molto diffusi in tutta l'Asia orientale e vengono consumati in molti modi diversi.

Interi, vengono bolliti a lungo per preparare zuppe; sbucciati, dopo la cottura vengono schiacciati in una pasta morbida che può essere condita sia con sale e spezie che con zucchero. Con l'impasto si possono anche fare frittelle salate o dolci, tipiche in India, e piatti a base di riso.

In Cina e Giappone i fagioli mungo di solito sono bolliti con zucchero in zuppe dolci, e anche ridotti in crema per farcire dolci di riso glutinoso.

Inoltre, i cosiddetti "germogli di soia" molto spesso non sono la vera e propria soia gialla ma sono i germogli che nascono dai fagioli mungo verdi, lasciandoli circa una settimana in acqua con quattro ore di luce al giorno.

Perfetti anche per minestre e zuppe di legumi della cucina italiana, hanno un alto contenuto di proteine, vitamine, sali minerali, fibre e ferro, e pochi grassi.

Questi fagioli sono stati puliti meccanicamente, tuttavia si consiglia di esaminarli visivamente per scartare quelli deteriorati e di lavarli bene prima della cottura. Possono anche essere lasciati in ammollo in acqua alcune ore per farli ammorbidire.

Prodotto in Tanzania e confezionato in Inghilterra.

Ingredienti Fagioli Mungo Verdi.
Data di scadenza 31/01/2022
Peso spedizione 0,5 kg
Produttore TRS
  • Peso spedizione: 0.5kg.
  • Prodotto da: TRS
  • Disponibilità in magazzino:25 pz
€2.49

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19 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 19
  • Voto medio : 4.9/5
  • G. Franca
  • il 20/08/2021
  • 5/5
buono
  • P. LINA
  • il 15/08/2021
  • 5/5
ottimi fagiolini verdi, sia cotti che crudi per germogli. In questo caso un cucchiaio in una ciotola, dopo averli lavati, si lasciano qualche giorno finche non fanno radichette e foglioline. Da mangiare ovviamente crudi.
  • T. Tess
  • il 28/07/2021
  • 5/5
Buono