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Condimenti

Miscela di spezie Nanami (Shichimi) Togarashi - S&B 300g.

Miscela di spezie Nanami (Shichimi) Togarashi - S&B 300g.

Nanami Togarashi Spice Mix

Confezione 300 g
Informazioni Generali

Nanami Togarashi è il nome con cui è conosciuto al di fuori del Giappone lo Shichi-mi Togarashi (shichi=sette; mi=sapore; togarashi=peperoncino), più semplicemente Shichimi, o anche Nana-iro Togarashi (=peperoncino ai sette colori), cioè una miscela "ai sette sapori" a base di peperoncino rosso in polvere. L'antica ricetta risale al XVII secolo e venne inventata da commercianti di erbe e spezie a Edo, l'attuale Tokyo.

Fra gli ingredienti sono sempre presenti i semi di sesamo, il pepe giapponese, la scorza di arancia (o mandarino), lo zenzero e le alghe Nori essiccate e sminuzzate. Esistono varianti con semi di canapa o papavero, colza, aglio tritato, scorza di yuzu.

Questa miscela di spezie è largamente impiegata in zuppe e stufati, in piatti a base di noodles come somen e udon (saltati o in zuppa), come condimento per riso bollito e cracker di riso.

Prodotto in Giappone.

Ingredienti Peperoncino Rosso in polvere, Semi di Sesamo Nero, Semi di Sesamo Bianco, Pepe giapponese, Zenzero macinato, Scorza di Arancia essiccata e polverizzata, Alghe essiccate e sminuzzate.
Data di scadenza 07/01/2021
Peso spedizione 0.3 kg
Produttore S&B Foods Inc.

Peso spedizione: 0.3kg.
Prodotto da: S&B
Disponibilità in Magazzino:9 pz.

Price:   €4.95

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4 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 4
  • Voto medio : 5/5
  • s. filippo
  • il 27/03/2019
  • 5/5
....
  • S. Enzo
  • il 08/09/2018
  • 5/5
Come descritto
  • c. stefania
  • il 01/01/2018
  • 5/5
Il prodotto è arrivato in buono stato ed era buonissimo
  • d. alex
  • il 30/09/2017
  • 5/5
ottimo apporto qualità/prezzo
Prodotto : Miscela di spezie Nanami (Shichimi) Togarashi - S&B 300g.
Prezzo : 4.95
Valutazione di Miscela di spezie Nanami (Shichimi) Togarashi - S&B 300g. : 5/5 su 4 recensioni