Spice Mix for Barbecue Meat Skewers
| Confezione |
50 g |
| Informazioni Generali |
Questa miscela di spezie è stata ideata per facilitare la preparazione del "Bihari Kabab", un piatto di carne alla brace che prende il nome dallo stato di Bihar, nell'India nord-orientale. Qui, come nel vicino Bengala Occidentale, non vige la prescrizione induista di non consumare carne di manzo, che quindi viene usata per questi spiedini grigliati, uno "street food" molto popolare fra le vie di Calcutta.
Sul retro della scatola è riportata la ricetta (in lingua inglese) con gli ingredienti necessari per 6-8 persone e la variante con frittura.
Prodotto in Pakistan.
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| Ingredienti |
Coriandolo, Peperoncino, Paprica, Sale, Zenzero, Aglio, Semi di Melone di Cantalupo, Cipolla disidratata, Pepe Lungo, Ajwain, Foglie di Alloro, Cumino Nero, Pepe Nero, Cardamomo Verde, Cumino, Semi di Aneto, Correttore di acidità: E330, Maltodestrina, Proteine idrolizzate della Soia, Zucchero di Canna, Olio di Canola, Agente antiagglomerante: E551. Può contenere tracce di solfiti, sesamo, senape, glutine, frutta a guscio. Senza conservanti, coloranti alimentari, esaltatori di sapidità. |
| Data di scadenza |
14/12/2024 |
| Peso spedizione |
0.07 kg |
| Produttore |
Shan Foods (Pvt) Ltd. |
€2.09
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