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Spezie Indiane

Polvere di sale nero himalayano (Kala Namak) - TRS 100 g.

Polvere di sale nero himalayano (Kala Namak) - TRS 100 g.

Himalayan Black Salt (Kala Namak) powder

Confezione 100 g
Informazioni Generali

Il Kala Namak (chiamato anche Sulemani Namak o Kala Loon) è un sale nero himalayano in forma di cristalli rocciosi. Oltre al cloruro di sodio è composto da vari minerali, fra cui in gran parte la Greigite, un solfuro di ferro che dà ai cristalli di sale un colore particolare, dal rosa bruno al viola scuro.

Dal minerale si ricava questa polvere rosa-chiaro, dal caratteristico aroma saporito e profumo pungente dovuto ai composti di zolfo. Proprio per questo, oltre ad essere ampiamente usato nella cucina indiana, bengalese e pakistana (in chutney, insalate, miscele di spezie, salse, creme, snack), il Kala Namak è apprezzato da molti vegani poiché può dare un gusto simile all'uovo sodo, per esempio sparso su pezzetti di tofu.

Prodotto in India e confezionato in Inghilterra.

Ingredienti Cristalli di Sale Nero himalayano in polvere.
Data di scadenza 31/08/2021
Peso spedizione 0.1 kg
Produttore TRS

Peso spedizione: 0.1kg.
Prodotto da: TRS
Disponibilità in Magazzino:0 pz.

Price:   €1.00

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17 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 17
  • Voto medio : 4.4/5
  • R. Laura
  • il 30/05/2020
  • 5/5
Essendo vegana lo uso per ricreare il sapore del rosso d'uovo
  • B. Angela
  • il 05/05/2020
  • 5/5
Delicatissimo
  • L. FRANCESCA
  • il 01/05/2020
  • 1/5
Pacco minuscolo
  • R. Vito Salvatore
  • il 13/12/2019
  • 5/5
La dose giusta si salinità.
  • B. Rita
  • il 16/10/2019
  • 5/5
Amo questo sale.
  • B. Daniele
  • il 16/04/2019
  • 5/5
Ottimo
  • M. BONAVENTURA
  • il 15/09/2018
  • 5/5
ottimo già provato nei paesi dove li vendono e li cercavo come altri prodotti.
  • G. Daniela
  • il 18/06/2018
  • 5/5
Ottimo!
  • G. Giovanna
  • il 03/04/2017
  • 4/5
non l'ho ancora provato
  • a. anonymous
  • il 11/02/2017
  • 4/5
Buono
Prodotto : Polvere di sale nero himalayano (Kala Namak) - TRS 100 g.
Prezzo : 1.00
Valutazione di Polvere di sale nero himalayano (Kala Namak) - TRS 100 g. : 4.352/5 su 17 recensioni