Set 3 Coltelli Giapponesi SekiRyu Sashimi, Santoku e Nakiri

Set di 3 coltelli in acciaio inox "Made in Japan"!

Coltelli prodotti a Seki, in Giappone, dalla SekiRyu, azienda specializzata nella produzione artigianale di lame in genere, coltelli da cucina, e anche spade tradizionali giapponesi forgiate a mano.

 

La lama molto tagliente è costituita da diversi strati di acciaio inossidabile che assicurano lunga durata e facilità di affilatura.

Il manico ergonomico è in legno di pioppo molto leggero.

 

Il Sashimi (lama lunga 21 cm) è il coltello perfetto per sfilettare e tagliare il pesce crudo per un vero Sashimi giapponese!!

Il Santoku (lama lunga 16.5 cm) è un coltello ideale per tutti gli utilizzi della cucina giapponese, con verdure, pesce e carne.

Il Nakiri (lama lunga 16.5 cm) è un coltello molto versatile, adatto in particolare per affettare verdure o tagliarle "alla julienne" e per spezzettare la carne.

  • Peso spedizione: 0.57kg.
  • Prodotto da: SEKIRYU
  • Disponibilità in magazzino:36 pz
€53.50

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3 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 3
  • Voto medio : 3.3/5
  • P. Osvaldo
  • il 21/06/2022
  • 2/5
Bella la confezione anche se di cartone, i coltelli fanno bella figura a prima vista ma..... I veri coltelli giapponesi sono un'altra cosa, questi non tagliano come dovrebbero, sono leggerissimi e, per quanto mi riguarda, non li ricomprerei assolutamente. E' chiaro che il prezzo parlava da solo, un solo Santoku può costare diverse centinaia di euro e quindi tenete in mente che con 50€ non è possibile avere la qualità e soprattutto il taglio di quel coltello. Questi sono solo poco più che giocattoli
› Commento di Asia-Market.it il 01/01/1970

Gentile Cliente, grazie per la Sua recensione, anche se totalmente inattendibile... Innanzitutto, dalle numerose foto si vede benissimo che la scatola del set è di cartone duro e non di legno (riprodotto dal disegno). Sicuramente Lei conosce i coltelli giapponesi professionali da chef, e appunto è chiaro fin dall'inizio che questi sono low cost per uso casalingo. Tuttavia non può metterne in dubbio la qualità senza fornire una dimostrazione e uno standard di paragone. Importiamo questi coltelli direttamente dal Giappone e vengono prodotti artigianalmente in una piccola azienda a conduzione familiare di Seki, cittadina famosa per la forgiatura di lame, fin dalle antiche spade dei Samurai... Naturalmente producono anche coltelli del valore di centinaia di euro con lame rimartellate a mano e "damascate", ma anche questi semplici coltelli hanno belle lame in acciaio inox - sono leggeri perché il manico è in pioppo grezzo - e sinceramente non ci è mai accaduta una segnalazione di un set in cui nessun coltello sia affilato (mentre qualcuno singolo magrai potrebbe capitare)... Diversi Clienti scrivono anche che sono belli affilati, altro che giocattoli!!

Visualizza le conversazioni
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 24/11/2020
  • 3/5
Buoni ma non eccellenti. Prezzo più che corretto.
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 24/03/2018
  • 5/5
Prodotto assolutamente conforme alle aspettative create dalle immagini e dalla descrizione. Buono il rapporto qualità/prezzo.